武汉市的二本大学包括：

武汉纺织大学、江汉大学、湖北经济学院、武汉轻工大学、湖北中医药大学、湖北第二师范学院、武汉体育学院、武汉音乐学院、湖北美术学院等。

武汉纺织大学

武汉纺织大学是湖北省属的一所全日制普通本科高等学校，以纺织、服装、艺术为特色，同时涵盖工、理、文、管、经、法、教育等多学科。学校拥有多个校区，提供丰富的本科和研究生教育项目。

江汉大学

江汉大学是一所综合性大学，位于武汉市经济技术开发区。学校设有多个学院，涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等学科门类。

湖北经济学院

湖北经济学院是一所以经济学、管理学为主干，法学、文学、理学、工学、艺术学等学科协调发展的省属全日制普通本科高等学校。学校注重实践教学和创新创业教育，致力于培养应用型人才。

武汉轻工大学

武汉轻工大学是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法、艺等多学科协调发展的多科性大学。学校以食品、生物、化工、机械等为特色，为社会输送了大量专业技术人才。

湖北中医药大学

湖北中医药大学是湖北省唯一一所高等中医药本科院校，以中医药学科为主体，医、理、工、管等多学科协调发展。学校致力于中医药人才的培养和中医药科学研究。

湖北第二师范学院

湖北第二师范学院是一所以教师教育为主要特色，涵盖文、理、工、管、法、教育、艺术等多学科的省属普通本科高等院校。学校注重师范生的实践能力和创新精神的培养。

武汉体育学院

武汉体育学院是一所以体育学科为主，教育学、文学、管理学、理学、艺术学等多学科协调发展的全日制普通本科高等学校。学校是国家体育总局与湖北省人民政府共建院校，具有鲜明的体育特色。

武汉音乐学院

武汉音乐学院是中国中部地区唯一独立设置的高等音乐学府，以音乐舞蹈学科为主，同时发展艺术学理论、戏剧与影视学等学科。学院在音乐教育和表演艺术方面具有较高的声誉。

湖北美术学院

湖北美术学院是中国最早开办的艺术专科院校之一，也是中国华中地区唯一一所多学科、多层次的高等美术学府。学院在美术创作、设计和艺术教育方面具有显著成就。

以上各所大学均有着各自独特的办学特色和优势学科，为武汉市乃至全国培养了大批专业人才。