中兴手机的访客用户权限管理可以通过以下步骤设置：

打开手机的“设置”应用。

在“设置”下拉菜单中，找到“用户和账户”选项并进入。

在“用户和账户”页面中，找到“访客”选项并进入。

在“访客”页面中，可以看到当前已经登录的访客账户（如果有的话）和可用的权限选项。

如果想给访客账户设置不同的权限，可以选择“设置权限”选项。

在“设置权限”页面中，可以为访客账户设置多种权限，如电话、短信、联系人等等。

在每个权限选项下，可以选择是否允许访客账户访问该项内容，或者设置密码保护等。

当所有权限设置好后，可以回到“访客”页面并确认所有更改。

之后，访客账户就可以按照所设定的权限来访问手机内容，而不会对手机内部数据造成任何安全和隐私问题。

需要注意的是，以上步骤可能因不同中兴手机型号和系统版本而有所不同，具体操作方法建议查看手机说明书或者搜索相应的使用指南。