肯德基（KFC，全称肯塔基炸鸡）是一家以炸鸡闻名的快餐连锁品牌，其特色肉食主要以鸡肉为主，但也有其他多样的肉类产品。以下是一些肯德基比较受欢迎的特色肉食：

原味/香辣/五香/蜂蜜烤翅：这是肯德基最受欢迎的产品之一，以其独特的腌制和烹饪工艺，使得鸡翅外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁。不同的口味满足了不同顾客的口味需求。

桶装炸鸡：这是肯德基的招牌产品，通常包括8块或更多块不同部位的鸡肉，每一块都是经过特殊腌制和独家秘制裹粉后炸制而成，口感鲜嫩，肉质饱满。

炸鸡腿/鸡腿堡：鸡腿是肯德基的另一大热门选择，可以选择单点或者作为汉堡的一部分。炸鸡腿外皮金黄，肉质紧实，搭配汉堡包中的生菜、番茄和酱料，味道更加丰富。

香辣鸡腿堡：这款汉堡以其独特的香辣味而受到许多食客的喜爱，辣而不燥，适合喜欢辛辣口味的消费者。

老北京鸡肉卷：这是一款结合了中西风味的产品，鸡肉卷内包含有炸鸡、蔬菜和甜面酱，用薄饼包裹，口味新颖。

新奥尔良烤鸡腿堡：这款汉堡采用了新奥尔良风味的调料，烤制的鸡腿肉质鲜嫩，搭配特制的酱料和生菜，口感层次丰富。

香辣鸡柳：鸡柳是去骨去皮的鸡肉条，经过炸制后外酥里嫩，通常配有香辣酱或者其他调味酱供顾客选择。

香煎鸡胸肉：为了满足健康饮食的需求，肯德基也推出了低脂肪的香煎鸡胸肉，采用少油的烹饪方式，保持了鸡肉的原味和营养。

烟熏烤翅：这是一种采用烟熏工艺制作的鸡翅，具有独特的烟熏香味，不同于传统的炸鸡翅。

炸鸡米花：这是一款小食产品，将小块的鸡肉炸至金黄酥脆，适合作为小吃或者分享。

除了上述产品，肯德基还会根据不同地区的饮食习惯和节日推出限定产品，如圣诞节的特别套餐、中国春节的新年限定产品等。同时，肯德基也会不定期推出新产品，以满足消费者的新鲜感和多样化需求。

值得注意的是，肯德基的菜单会根据不同国家和地区的文化习惯进行调整，因此在不同地方可能会有不同的特色肉食产品。此外，随着健康饮食趋势的兴起，肯德基也在努力提供更多健康选项，如沙拉、烤肉类产品等，以适应市场的变化。