我可以给您一些建议来帮助您解决一岁后的宝宝注意力分散的问题。

1.创造一个安静、无干扰的环境：确保宝宝在吃饭时周围没有嘈杂的声音或干扰物，这样可以帮助他们集中注意力。

2.提供有趣的餐具和食物：使用色彩鲜艳、形状各异的餐具，以及吸引宝宝注意力的食物，如水果、蔬菜等。这样可以增加宝宝对饭菜的兴趣，从而减少分散注意力的可能性。

3.建立规律的饮食时间表：为宝宝建立固定的饮食时间表，让他们逐渐养成良好的饮食习惯。这样可以帮助宝宝在特定的时间段内专注于进食。

4.避免分散注意力的活动：在宝宝进食期间，尽量避免给他们提供其他分散注意力的活动，如玩具或电视。这样可以帮助他们更好地专注于进食。

5.与宝宝互动：在宝宝进食时，与他们进行互动，例如讲故事、唱歌或者与他们进行简单的对话。这样可以吸引他们的注意力，并增加进食的乐趣。

6.给予正面激励和奖励：当宝宝能够专注于进食时，给予他们积极的反馈和奖励，例如表扬或小礼物。这样可以增强他们继续保持专注的动力。每个宝宝都有自己的个性和喜好，因此可能需要尝试不同的方法来找到最适合您的宝宝的方式。如果问题持续存在或者您有其他担忧，请咨询儿科医生或专业的儿童心理学家以获取更详细的建议和指导。