广东南大职业培训学院提供多种职业培训课程，包括：

公共营养师: 2005年，国家劳动和社会保障部发布了公共营养师这一新职业，旨在营养指导和食品安全知识传播。学院是广东省早期开展公共营养师培训的试点单位，就业前景广阔，但专业人才缺口大。

心理咨询师: 国家批准的心理咨询师培训项目，南大职业培训学院提供高质量的教学，名额有限，建议有意向的学员尽快咨询。

健康管理师: 这是一个以个体化健康管理为核心的职业，涉及健康监测、评估及维护等多个方面，我国对此岗位的需求巨大，但目前人才不足。

保健按摩师: 为了推动农村劳动力就业和素质提升，学院与知名专家合作，举办保健按摩师国家职业资格培训。

中医药膳制作: 作为综合技术，中医药膳融合医学、药学等多学科，学院开设技能培训班，旨在弘扬传统养生理念。

这些课程为社会各领域提供专业人才，但同时也揭示了我国在某些职业领域如健康管理师的供需失衡问题，需要更多关注和培养。

扩展资料

广东南大职业培训学院是广东省人力资源和社会保障厅批准并在广东省民政厅注册登记的具有国家职业资格培训资质的单位，建院四年来，我院已成为广东省公共营养师培训最早、期班最多、规模最大、人数最多、通过率最高的教育机构。教育乃治国安邦事民之道，唯正心诚意、德配天地者可任之。