学习做外账，首先应当从理解税务基础知识开始。这包括了解税种、税率、计税依据以及税收优惠等基本概念。接着，深入学习相关法律法规，确保在操作过程中遵守税法规定，避免因误操作导致的法律风险。

其次，通过实际操作模拟不同行业的账务处理。了解各种业务的分录，熟悉账务处理流程，如收入、成本、费用的确认，资产、负债的记录等。这不仅能提高账务处理技能，还能加深对税务实践的理解。

再次，掌握税务申报的流程和技巧。学习如何准确填写各类税务报表，包括增值税、所得税、房产税等的申报。注意申报期限，避免逾期罚款。同时，了解税收优惠政策的申请流程，合理利用优惠政策，降低企业税负。

此外，不断拓展专业知识和技能，关注财税政策变动。通过参加税务培训、阅读专业书籍、订阅财税资讯等方式，保持对税务法规和政策的敏感度，适应税务环境的变化。

在实际操作中，可以借助财务软件和电子表格工具，提高工作效率和准确性。学习使用财务软件进行账务处理、报表生成等操作，合理利用电子表格进行数据分析和预算编制。

最后，与同行交流，获取经验。加入财税专业社群、论坛或参加行业交流活动，与有经验的同行交流心得，借鉴他们的成功案例，避免走弯路。