供应商管理能力不足可能会导致诸多风险，如延误交货、质量问题、成本增加等。为了应对这些风险，可以考虑以下几个方面：

1. 评估和监控：在选择供应商之前，进行全面的供应商评估，包括其管理能力、质量控制体系、交货能力等。同时，建立有效的供应商绩效监控机制，定期对供应商进行评估和跟踪，及时发现潜在问题并采取措施。

2. 合同管理：制定明确的供应商合同，并明确双方的权利和责任，包括交货时间、产品质量、售后服务等相关条款。确保供应商清楚了解自己的要求，并对不履行合同义务的风险进行约束和惩罚。

3. 多元化供应商：建立多个供应商的合作关系，避免对单一供应商过于依赖，一旦出现问题可以及时转移订单或备用供应商，降低供应链风险。

4. 持续改进：与供应商建立合作伙伴关系，积极与其合作，提供技术支持和培训，帮助其提升管理能力和质量水平。定期与供应商开展沟通和反馈，共同解决问题并持续改进。

5. 技术支持：共享企业内部的技术知识和经验，为供应商提供技术支持，提高其生产和管理能力。

6. 应急响应：建立应急响应机制，一旦发生供应商管理能力不足的问题，能够快速应对并采取措施，避免损失扩大。