高铁乘务员的招聘标准主要聚焦于个人素质和基本条件。首先，应聘者需年满18周岁，但上限为30岁，以保证精力充沛。对于身高，最低要求为158厘米，这里强调的是净身高，即去除鞋跟后的身高。学历并非硬性要求，但形象和气质至关重要，因为面试过程中会着重考察这些方面。

纹身和晕车是不容许的，考虑到乘务工作的特殊性，健康状况和外在形象需要符合专业标准。普通话是工作的基本沟通工具，所以应聘者需要具备流利且标准的普通话，避免过于浓重的家乡口音影响乘客沟通。

虽然有相关工作经验是加分项，但即使没有，应聘者也不必担心，因为录用后会提供统一的培训，确保所有新员工都能胜任工作。总的来说，高铁乘务员的选拔注重综合能力，尤其是外在形象、语言能力和基本健康状况。