一般来说样品入营业费用科目核算；而随产品搭配赠送的赠品不单独计价的（按批量核算成本的）其成本可以计入营业费用，单独计价、核算成本的计入营业成本。

关于税务处理，《增值税暂行条例实施细则》第四条规定，将自产、委托加工或购买的货物无偿赠送他人，应视同销售计算增值税销项税额。《财政部、国家税务总局关于企业所得税几个具体问题的通知》（财税字[1996]第79号）文规定：企业将自己生产的产品用于在建工程、管理部门、非生产性机构、捐赠、赞助、集资、广告、样品、职工福利奖励等方面时，应视同对外销售处理。其产品的销售价格，应参照同期同类产品的市场销售价格；没有参照价格的，应按成本加合理利润的方法组成计税价格。此类情况下，要按此价格计缴增值税以及企业所得税。

出于纳税筹划的考虑，建议将赠品成本单独核算，确定产品销售价格时也将赠品与产品价格分别列示，这样可避免重复纳税。