变动成本率是指企业在生产或销售过程中，随着生产或销售的变动而变化的成本占销售额的比例。

变动成本率是一个重要的财务指标，它反映了企业生产成本中随产量变化而变化的成本部分所占的比例。详细解释如下：

1. 变动成本的含义：变动成本是指随着生产或销售数量的增减而变化的成本。例如，直接材料成本、直接人工成本等，通常会随着生产数量的增加或减少而发生变化。

2. 变动成本率的概念：变动成本率则是变动成本与销售额之间的比例关系。它表示每一单位销售额中所包含的变动成本是多少。这一指标有助于企业了解其盈利能力和成本控制效率。

3. 计算方式：变动成本率可以通过变动成本总额除以销售额来计算。这个比例反映了企业在不同销售水平下的成本结构，以及其对盈利的影响。

4. 变动成本率的重要性：对企业而言，了解变动成本率非常重要。它可以帮助企业更好地进行成本控制、预算规划和业务决策。例如，当企业面临需求变化时，通过变动成本率可以预测不同产量下的成本变化，从而做出更合理的生产和销售决策。此外，在定价策略、成本控制和业绩评估等方面，变动成本率也是一个重要的参考指标。

总之，变动成本率是企业运营中一个重要指标，反映了企业生产成本中随产量变化而变化的成本部分所占的比例。了解这一指标有助于企业更好地进行成本控制和业务决策。