西点属于技能学习，以技能熟练程度来衡量。

学习种类全面的话（包括：面包，饼干，甜品，裱花，韩式裱花，蛋糕，翻糖等）速成1-3个月可以创业开店，打牢基础多学一些单品的话需要6-15个月。