造价工程师可以选择的专业方向有很多，具体选择哪个专业取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求等因素。以下是一些常见的造价工程师专业方向：

1. 土建工程

土建工程是造价工程师的一个传统领域，涉及到房屋建筑、道路桥梁等基础设施的造价估算与控制。在这个领域内，造价工程师需要熟悉建筑材料、施工工艺及相关的法律法规，以确保项目的成本控制在合理范围内。

2. 安装工程

安装工程主要关注于建筑内部的电气、管道、通风空调等系统的造价管理。这个领域的造价工程师需要具备机电设备、自动化控制等相关专业知识，以便对安装工程的造价进行准确的评估和控制。

3. 装饰装修工程

装饰装修工程涉及建筑物内部和外部的装饰工作，如室内装修、外墙涂料等。这一领域的造价工程师需要了解各种装饰材料的价格、性能及其施工方法，以提供合理的造价预算和成本控制方案。

4. 园林景观工程

园林景观工程包括园林绿化、景观设计等内容。从事这一领域的造价工程师需要具备一定的美学素养和植物学知识，以便对园林景观项目的造价进行评估和管理。

5. 市政公用工程

市政公用工程主要涉及城市基础设施的建设与管理，如供水、排水、供电、供热等系统。在这一领域工作的造价工程师需要掌握相关市政设施的技术标准和造价计算方法，以确保项目成本的合理性和准确性。

6. 水利工程

水利工程主要涉及到水库、大坝、灌溉系统等水资源的开发与利用。从事水利工程造价的工程师需要了解水文地质、水工结构等方面的知识，以便对水利工程的造价进行精确的计算和控制。

7. 交通工程

交通工程包括公路、铁路、机场等交通基础设施的建设与管理。造价工程师在这一领域需要熟悉交通工程的设计规范、施工技术及材料价格等信息，为交通工程项目提供准确的造价咨询服务。

8. 环保工程

环保工程涉及污水处理、固废处理、大气污染治理等环境保护项目。造价工程师在环保领域需要了解环保技术和设备的市场行情，以及相关的环保法规和标准，为环保工程提供专业的造价咨询和管理服务。

9. 电力工程

电力工程包括发电、输电、配电等电力系统的建设与管理。造价工程师在这一领域需要掌握电力系统的设计原理、设备选型及施工工艺，为电力工程项目提供全面的造价评估和控制服务。

10. 石油化工工程

石油化工工程涉及到石油、天然气、化工产品的生产与加工。造价工程师在石油化工领域需要熟悉石油化工设备、生产工艺及相关安全标准，以确保石油化工项目的造价预算和成本控制的准确性和合理性。

造价工程师在选择专业时，应根据自己的兴趣和职业规划来决定。同时，也需要关注市场对于不同专业方向的需求变化，以便为自己的职业发展做出明智的选择。无论选择哪个专业，都需要不断学习和提升自己的专业技能，以适应行业的发展和变化。