蛋糕类：

1：无添加剂分蛋打发的蛋糕一般三天内要吃完，平时常温冷藏均可，夏天建议冷藏保存。

2：整蛋加特制蛋糕粉打发的蛋糕一般可以放5天左右，因为特制蛋糕粉有少许添加剂。常温冷藏均可。

面包类：

建议密封保存，三天左右吃完，不建议冷藏保存，口感会变柴。可以冷冻保存，常温化冻，机器化冻均可。

饼干类：

饼干一般油脂较多，水分比较少，存放时间相对较长，一般30天左右，常温密封放置就好。

此外，用新鲜水果，蔬菜，葱花夹心或点缀的面包和三明治之类的甜品建议两天内吃完。

还有用鲜奶油制作的甜品或者生日蛋糕一般都是建议在制作当天吃完的。

希望我的回答对你有所帮助