预算会计是管理会计的一个分支，用于预测和控制企业的收入和支出情况。在预算会计中，成本支出金额的计算公式一般为：

成本支出金额 = 预算编制中成本项目的数量 × 预算编制中每个成本项目的单价

具体而言，成本支出金额的计算包括以下步骤：

预算编制中确定成本项目的数量。预算编制需要根据实际情况和需求，确定各项成本项目的数量，如人工成本、材料成本、制造费用、销售费用等。

预算编制中确定每个成本项目的单价。预算编制需要根据实际情况和历史数据，估算每个成本项目的单价，如人工成本的工资、材料成本的采购成本、制造费用的折旧和维修费用、销售费用的广告和宣传费用等。

计算成本支出金额。将预算编制中确定的成本项目数量乘以每个成本项目的单价，即可得到成本支出金额的预算值。

需要注意的是，成本支出金额的预算值仅是一个预估值，实际支出金额可能会因为实际情况和实际成本的变化而发生变化。因此，在预算执行过程中，需要及时进行成本的核算和调整，以确保预算的准确性和可控性。