在计算工程利润时，首先需要查看您与客户签订的工程合同中的总价及预计的总成本。接着，计算当期实际发生的成本费用，包括人工费、材料费、机械费和管理费等。根据当期实际发生的成本费用占工程预计总成本的百分比，确定完工百分比。然后，将此百分比乘以合同总价，得到当期收入。在计算出当期收入后，减去当期的成本费用，即可得出合同毛利。

每期都需按照上述步骤进行计算。当工程完成后，将合同毛利结转，最终得到工程净利润。

值得注意的是，计算过程中要确保所有费用都已准确记录，以保证计算的准确性。此外，如果工程合同中有约定，还需按照合同条款进行相应的调整。

在实际操作中，工程项目的成本费用会受到多种因素的影响，如市场变化、材料价格波动、人工成本上涨等。因此，定期对工程成本进行审查和调整，有助于更准确地计算工程利润。

同时，工程项目的管理也非常重要，良好的项目管理能够有效控制成本，提高工程效率，从而增加工程利润。项目管理者需要密切关注工程进度，确保各项任务按时完成，避免不必要的延误和浪费。

此外，合理安排工程项目的资源，优化资源配置，也是提高工程利润的关键因素。通过科学的资源配置，可以降低工程成本，提高工作效率，从而增加工程利润。

总之，准确计算工程利润对于项目管理至关重要。通过细致的成本控制和有效的项目管理，可以确保工程利润的最大化。