在工程造价鉴定中，如果一方不认可图纸，可以采取以下措施进行鉴定：

1.重新研究图纸，评估其可行性和可靠性，检查所有参数和数据是否符合要求。

2.对图纸进行更加详细和全面的测量和分析，确保其标准化和准确性。

3.了解相关国家或地区的建筑规范和标准，并将图纸与这些标准作比较，确认图纸的合法性和符合性。

4.加强沟通，在双方进行建设性讨论时解决问题。如果仍无法得到一致意见，可以寻求第三方专业鉴定机构进行中立的判断。

通过以上措施，可以帮助解决工程造价鉴定中出现的图纸不认可问题，并确保项目按照规范和标准实施，实现合理的造价鉴定结果。