广东省内的体育生在选择本科院校时，拥有多种选择。其中，华南师范大学作为一所知名高校，其体育专业备受关注。对于普通本科层次，除了华南师范大学，还有多个院校开设体育专业，包括肇庆学院、湛江师范学院、茂名学院、惠州学院及嘉应学院等。

在专科层次上，广东体育职业技术学院是一个不错的选择，它专注于培养体育领域的专科学历人才。这些院校为体育生提供了多样化的学习和发展机会。

肇庆学院、湛江师范学院、茂名学院、惠州学院、嘉应学院等学校在体育教育方面积累了丰富的经验，不仅注重理论教学，还强调实践操作，旨在培养具备扎实专业基础和良好实践能力的体育人才。这些学校通常会提供多样化的课程设置，涵盖体育教育、运动训练、体育管理等多个领域。

广东体育职业技术学院则专注于培养具有实际操作能力和创新精神的专科生，它的课程设计更注重实践操作和技能培养，为学生将来从事体育相关工作打下坚实基础。学校还会定期组织各类实践活动，如体育比赛、教练培训等，使学生能够在实际操作中提升自己的专业能力。

总的来说，无论是普通本科还是专科，广东省内都有丰富的体育教育资源供体育生选择。这些院校不仅师资力量雄厚，教学设施先进，还拥有丰富的实践机会，能够帮助学生全面发展。