采购后勤是指在采购活动完成后的一系列物流和管理活动，主要包括对采购物资的验收、仓储、库存管理、物流配送和供应商关系协调等环节。

以下是详细解释：

采购后勤是采购流程中不可或缺的一环。当企业完成采购决策并与供应商签订合同后，采购后勤的工作就开始了。首先，要对采购的物资进行验收，确保收到的物品符合质量标准、数量无误且按时到达。然后，这些物资会被妥善存储在仓库中，进行库存管理，确保物资不被损坏或失窃。

在采购后勤中，仓储和库存管理尤为关键。有效的仓储管理可以确保物资的安全，提高库存周转率，减少资金占用。同时，根据企业的生产和销售情况，采购后勤还需要制定合理的物流配送计划，确保物资能够及时送达生产现场或销售地点。

此外，采购后勤还涉及到与供应商的关系协调。在实际操作中，可能会出现一些意外情况，如物资延迟到达或质量问题等，这时需要与供应商及时沟通，协调解决方案。因此，采购后勤人员需要具备较好的沟通能力和协作能力，以确保采购活动的顺利进行。

总的来说，采购后勤是确保采购活动顺利进行的重要一环。它涉及多个环节，从物资验收、仓储管理到与供应商的沟通协作，都需要精细化的操作和管理。有效的采购后勤管理可以确保企业生产的顺利进行，提高企业的运营效率和市场竞争力。