土建工程中工程税金的计算公式为：工程税金 = 工程价款 × 税率。下面将详细介绍该公式的应用及相关背景。

土建工程涉及的税种主要包括营业税、所得税等。税金是工程造价的重要部分，直接影响到工程的总投资和利润。因此，正确的计算税金对于工程的预算、结算和成本控制至关重要。

在工程价款确定后，根据当地政府的税率政策，可以确定相应的税率。将这个税率乘以工程价款，即可得到应缴纳的工程税金总额。需要注意的是，不同地区的税率可能有所不同，需要根据具体情况查询当地的税率政策。

此外，还需要了解工程税金在工程造价中的占比。税金通常是基于工程价款的一定比例来计算的，这个比例就是税率。税率的高低取决于政府的政策以及工程的性质。例如，一些政府为了鼓励某些类型的工程建设，可能会提供税收优惠，从而降低税率。

在实际工程中，除了上述基本计算方法外，可能还需要考虑其他因素。例如，如果有税收优惠、税款抵扣等情况，需要根据具体情况进行调整。因此，在计算工程税金时，需要综合考虑各种因素，确保计算的准确性。

总之，土建工程中工程税金的计算公式为工程价款乘以税率。正确计算税金对于工程的财务管理和成本控制具有重要意义。在实际应用中，需要根据具体情况查询当地税率政策并考虑其他可能的因素，以确保计算的准确性。