接待客人的原则涉及多方面，包括工作有序、态度和蔼、热情快捷、姿式良好、精神集中、学会观察、一视同仁、完成承诺、处理投诉和随机应变等。以下是对原先内容的润色和改写：

1. 工作有序

前台接待作为客人的首个和最后一个接触环节，需注重效率，避免让客人等待过长。接待时要依次处理：首先是办理手续，其次是询问，最后是引领客人，同时表达歉意与耐心等待。如需，增加工作人员以保持秩序。

2. 态度和蔼

对待客人要态度友好，语气柔和，并保持眼神交流与清晰发音。

3. 热情快捷

保持服务热心与快捷，对客人的各种需求给予积极响应。酒店员工的热情感和文雅礼貌影响着客人的住宿时间。

4. 姿式良好

站立服务是常态，坐下工作应在凌晨一点后。如有客人到来，立即起立，保持良好的姿态，避免不适当的行为。

5. 精神集中

工作时需全神贯注，避免失误。准确称呼客人姓名，犯错或读错姓名都视为不礼貌。

6. 学会观察

员工需观察并记录客人资料以备不时之需，尤其是在处理名人和重要客人的信息时。

7. 一视同仁

对所有客人平等对待，对重要或熟悉的客人可巧妙地提供额外的关照，使其感受到特殊待遇。

8. 完成承诺

对客人的承诺必须兑现。若无法完成，要直接并真诚地说明，并尽可能提供替代方案。

9. 处理好客人的投诉

及时处理客人的投诉，致以歉意并承诺改正问题。避免投诉升级，保持客人满意度。

10. 随机应变

总服务台员工应能应对各种突发情况，如客人突发疾病或紧急情况，需迅速而得体地处理。

如何迎接客人：

- 确定迎送规格，确保主宾身份相当，灵活安排迎送人员。

- 掌握到达和离开时间，提前做好准备，确保不迟到。

- 适时献上鲜花，对重要来宾表示欢迎，注意花朵的选择和状态。

- 按客人特点迎接，对不同客人采取相应的方式。

- 留下一定时间，客人抵达后不要立即安排活动，给对方适应和休息的时间。

接待礼仪中的3S原则：

- 起身站立迎接客人，展示尊重和欢迎。

- 目中有人，专注倾听客人的发言，表现出重视和关注。

- 面带微笑，微笑是友好的表现，但需注意场合，避免在不适当的时刻使用。