快递费做账应记入“管理费用-快递费”科目。

快递费做账时的科目选择，主要是基于会计原则中的费用归属和分类原则。对于快递费用的账务处理，应当遵循以下步骤和解释：

1. 科目选择：快递费属于企业运营过程中发生的杂项费用，应当归入管理费用。在企业进行财务核算时，一般会选择“管理费用-快递费”这一科目来记录。这样做的目的是为了更好地追踪和管理企业在运营过程中产生的各种杂项费用，以便进行成本分析和财务管理。

2. 详细解释：管理费用是企业为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。快递费作为企业在运营过程中产生的杂项支出，应当被归类为管理费用的一部分。快递费特指企业为了收发货物或文件而支付的快递服务费用。这些费用是企业日常运营中的必要支出，应当合理记入账目。

3. 会计处理：在实际操作中，当企业支付快递费用时，会凭借快递服务单据或发票进行入账处理。会计人员在记录这笔支出时，会将金额记入“管理费用-快递费”科目，同时会记入相应的现金或银行存款科目，以反映资金的流向。

4. 重要性：正确的科目归类对于企业的财务管理至关重要。它不仅影响着企业的成本控制和预算制定，也关系到企业的税务处理和财务报表的准确性。因此，企业在处理快递费用等日常杂项支出时，应当严格按照会计原则和要求进行科目归类和账务处理。

总之，快递费在做账时应记入“管理费用-快递费”科目，这是基于会计原则中的费用归属和分类原则。正确的科目归类对于企业的财务管理至关重要，影响企业的成本控制、预算制定、税务处理和财务报表的准确性。