规培订单定向是指规定培养方案，按照某个专业或者某个领域定向输出，常见于填报志愿或者合作办学中。定向培养，为特定地区、部门或单位招收和培养学生的制度。属国家任务计划招生的一部分。可实行在指定地区、部门或单位定向招生的办法。