广东华文航空艺术职业学校是一所获得广东省教育厅批准和备案的中等职业学校。学校目前设有七大系，包括航空系、学前教育系、医药卫生系、艺术设计系、形象设计系、国际商贸系和交通运输系，下辖30个专业，如空中乘务、民航安检等。此外，学校还为有升学需求的学生提供高中课程班、高职高考班等七个方向的升学途径。

学校坚持以德艺双馨、严管厚爱、内强素质、外塑形象为目标，培养具有创新精神和实践能力的优秀人才。目前，学校拥有在校生8000余人，并为广东省的经济发展和社会进步输送了大量高素质人才。

广东华文航空艺术职业学校建立了多个学生实训就业基地，包括中国国际航空公司、中国南方航空公司等知名企事业单位。多年来，大批毕业生成功就业于各大航空公司、机场、电视台等知名企事业单位。