福建师范大学专升本的学历含金量在就业市场中确实处于不上不下的位置。在银行招聘时，往往对学历有较高要求，专升本的学历可能在筛选阶段就被排除在外。

在某些单位的招聘公告中，明确标注专升本除外，这意味着在这些单位看来，专升本学历可能不如全日制本科或更高学历的吸引力。因此，对于希望通过专升本来提升学历以增加就业竞争力的学生来说，选择一个好的专业尤为重要。

在选择专升本专业时，建议优先考虑那些市场需求大、就业前景良好的专业。这样的专业不仅能够帮助学生在毕业后更容易找到工作，而且在提升个人职业发展方面也能起到关键作用。

总的来说，福建师范大学专升本的学历含金量因个人职业规划、所选择的专业以及就业市场的需求情况而异。对于想要通过专升本来提升自己学历水平的学生而言，选择合适的专业并结合实际就业市场的需要，是提高学历含金量的关键。