销售部门的餐费应计入管理费用-业务招待费科目。

详细解释如下：

一、餐费的性质

销售部门的餐费通常与业务活动相关，可能是为了与客户沟通、洽谈业务而产生的。因此，这类费用属于业务招待范畴。

二、会计科目的选择

在会计记账时，与业务招待相关的费用一般计入“管理费用-业务招待费”科目。这个科目用于核算企业在生产经营过程中发生的业务招待费用，包括餐费、交通费等。

三、记录的注意事项

在记录餐费时，需要确保相关票据齐全、合规。例如，发票上应明确列出餐费的具体金额和用途，以确保财务审计的透明性和准确性。此外，还要遵循公司的财务管理规定，确保餐费在合理范围内，避免不必要的浪费。

总结来说，销售部门的餐费应作为业务招待费用处理，并计入“管理费用-业务招待费”科目。在记账过程中，需确保相关票据的合规性和完整性，以符合财务管理的规范。