合聚咖

合聚咖

家庭调酒必备工具

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必备工具有:

1. 过滤器:在倒酒时起到过滤冰块的作用,与调酒壶配合使用,让冰块滑落至鸡尾酒杯内,保证饮品清爽无杂质。

2. 量杯:两端设计不同容量,方便量取酒液,是初学者必备的工具,常见的量杯规格有1/2oz-1oz,1oz – 2oz等。

3. 冰夹:专用于夹取冰块,让调酒过程更加卫生便捷。

4. 捣棒:用于捣烂水果或需要处理的配料,同时也能用来捣碎大冰块,增加饮品口感。

5. 吧勺:调酒中不可或缺的工具,主要用于搅拌和引流,确保饮品混合均匀。

6. 榨汁器:将新鲜橙、柠檬和青柠檬榨成汁,为鸡尾酒增添新鲜风味。

7. 雪克壶:通常被视为鸡尾酒的标志性工具,但并非所有鸡尾酒都需使用。摇和鸡尾酒通常包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等成分。