你说的短暂性动词应该是 瞬间动词，就是指动作是瞬间发生的没有持续性，例如死ぬ（死是一个瞬间的动作，不会有持续性，死就死了，没死就是没死）；

持续动词指的就是动作有一定的持续性，可以进行一定的时间。例如食べる　読む，吃这个动作你可以持续很长时间，读这个动作也是，你可以一个小时一直在吃东西或读书。