做样品涉及的科目是“材料成本”或“生产成本”。

以下是详细解释：

做样品涉及的记账科目主要与产品或材料的实际成本有关。在企业的会计实务中，为了反映产品的制造过程及其相关成本，会涉及到不同的科目。当企业制作样品时，相关的费用支出应当被记录。这些费用主要包括材料的采购费用、人工费用以及可能产生的间接费用。这些费用应当被分配到适当的科目中。

材料成本科目：

如果样品制作主要涉及到原材料的使用，那么与原材料相关的成本应当被记录在“材料成本”科目下。这包括采购原材料的费用、材料损耗以及任何与材料直接相关的费用。通过记录这些费用，企业可以准确计算样品的成本，这对于定价、库存管理以及成本核算都是非常重要的。

生产成本科目：

除了材料成本，制作样品还可能涉及到直接人工费用和其他间接费用。这些费用，如员工工资、设备折旧、水电费等，应当被记录在“生产成本”科目下。这些科目能够反映企业在生产过程中的实际支出，有助于企业准确核算产品的总成本。

总的来说，做样品涉及的记账科目取决于具体的业务操作和成本结构。企业应当根据自身的实际情况，将相关费用分配到适当的科目中，以确保财务记录的准确性和完整性。这样的处理方式有助于企业进行成本控制、成本核算以及做出更加明智的决策。