需求工程包括的内容有：

1. 需求获取：通过与客户交流、市场调研等途径收集用户需求。

2. 需求分析：对收集到的需求进行深入分析，理解用户真实的需求和期望。

3. 需求建模：建立需求模型，以可视化方式展示需求结构和关系。

4. 需求验证：通过原型设计、用户测试等方式验证需求的可行性和有效性。

5. 需求管理：对需求进行变更管理、版本控制等，确保需求的一致性和完整性。

详细解释如下：

需求获取是需求工程的第一步，目的是通过与客户、潜在用户以及其他利益相关者的交流，了解他们对产品或服务的期望和需求。这一步骤非常重要，因为它为整个项目提供了基础。

需求分析是对收集到的原始需求进行深入理解和梳理的过程。在这一阶段，需求工程师需要确保真正理解用户的期望，并将这些期望转化为明确、可度量的需求。

需求建模是为了更好地组织和展示需求而建立的一种可视化模型。这种模型可以帮助团队成员更好地理解需求之间的关系和依赖，有助于在开发过程中进行优先级排序和决策。

需求验证是为了确保经过分析和建模后的需求是可行的和有效的。这一步骤通常通过原型设计、用户测试等方式进行，以确保最终的产品或服务能够满足用户的需求和期望。

需求管理是整个需求工程过程中的一个重要环节。在开发过程中，需求可能会发生变化，需要进行变更管理。同时，随着项目的进展，需要进行版本控制，确保需求的一致性和完整性。这一步骤有助于保证项目的顺利进行和最终产品的质量。