马蹄糕

马蹄粉1杯、水4杯、红糖粉少许、砂糖 (糖:水=12:100)、马蹄碎少许

港式鸡蛋仔

牛奶1000g、奶粉65g、砂糖80g、菌粉1包

芒果肠粉

卡罗蒟蒻粉10g、砂糖15g、热水150g、椰浆80g、牛奶70g

芒果糯米糍

糯米粉70g、玉米淀粉25g、牛奶60g、清水60g、糖30g、黄油10g