多层和多道焊，是不同的焊接术语。前面几位说的很好，我补充一下，根据GB/T3375-94焊接术语：

3.6 焊道：每一次熔敷所形成的一条单道焊缝，见图16。

3.14 焊层：多层焊时的每一分层。每一焊层可由一条焊道或几条并排相搭的焊道所组成，见图16。