南京工业职业技术学院，简称南工院，这是一所全日制的公办普通高校。它在全国范围内享有盛誉，被列为全国就业典型经验50强高校之一，并且是全国职业院校就业竞争力示范校30强高校之一。此外，南京工业职业技术学院还是“国家示范性高等职业院校建设计划”的建设单位，充分体现了其在职业教育领域的卓越地位。

南京工业技术学校则是一所由江苏省人力资源和社会保障厅批准设立的全日制职业技术学校。它的主要任务是培养技能型人才，致力于为社会输送具有较强实践能力和职业技能的专业人才。

两所学校虽然名称相似，但性质和定位却有着显著的区别。南京工业职业技术学院是一所高等职业院校，属于普通高等教育的一部分。而南京工业技术学校则是一所专注于职业技能教育的中等职业学校。

两所学校都致力于提高学生的专业技能和综合素质，但南京工业职业技术学院提供的课程和教育水平通常高于南京工业技术学校。南京工业职业技术学院的学生毕业后可以获得专科文凭，而南京工业技术学校的毕业生则可以获得中专文凭。

选择南京工业职业技术学院还是南京工业技术学校，关键在于学生的职业规划和个人兴趣。如果学生希望进一步深造并获得更高层次的教育，那么南京工业职业技术学院是一个不错的选择。而对于那些希望快速掌握专业技能并直接就业的学生来说，南京工业技术学校则是一个更加合适的选择。