银行存款利息在会计处理中通常不作为收入计入。根据财务准则，收入是指企业日常活动中产生的、增加所有者权益且非资本投入的经济利益流入。银行利息收入源自非日常经营活动，因此，它应记入财务费用科目，具体分录为：借记银行存款，贷记财务费用——利息收入。在会计中，费用类科目如财务费用通常在借方反映，贷方表示费用的支出，红字反映则达到相同的效果。

进一步解释，存款利息是银行对存款人提供的服务报酬，其金额受存款类型和期限的影响。存款期限越长，利息收入越高，而活期存款由于流动性强，利息收入相对较低。活期存款甚至可能不支付利息。计算存款利息的公式是：存款利息 = 存款本金 × 存款利率 × 存款期限。例如，如果某银行的三个月定期存款利率为1.91%，那么100元存款的到期利息为1.91%除以12个月，即大约0.48元。