一般纳税人的280元税控盘维护费做账方式如下：

1. 记录维护费用支出：

税控盘维护费用应被视为企业的正常经营支出，应当记入“管理费用”科目。具体操作为借记“管理费用”科目，贷记“银行存款”或“应付账款”科目。

2. 处理税收抵减政策：

根据税收相关政策，纳税人发生的税控系统技术维护费用可视为税款抵减项目。因此，在账务处理时，应关注是否可将此费用作为应纳税额的抵减项。如可抵减，则相应减少应纳税额。

3. 确保发票与账目一致：

在进行账务记录时，必须确保维护费用的发票金额与账目金额一致。同时，应妥善保管相关发票，以备税务稽查。

4. 期末处理与报税：

在会计期末，将本期间发生的所有费用进行汇总，并在纳税申报时进行相应的税务处理。由于税控盘维护费用与税收紧密相关，因此在报税时应特别注意此部分的准确性。

总的来说，对于一般纳税人的280元税控盘维护费，企业需按照正常财务流程进行记账处理，同时关注税收抵减政策的应用，确保账目与发票的一致性，并在会计期末进行准确的税务处理。