1、观察孩子的情绪并与其交流。教育者或家长应该耐心地观察孩子的情绪，并在情绪波动时与孩子交流，与孩子分享自己的情感经验，帮助孩子更好地理解自己的情绪。

2、为孩子提供安全的环境。孩子生活在充满爱和关怀的环境中，他们更容易发展良好的情绪管理能力，因为他们知道自己处于一个安全的地方。

3、帮助孩子认识自己的情绪。教育者或家长应该帮助孩子分辨不同的情绪，并告诉他们这些情绪的名称和产生的原因。因此，当孩子们感到不舒服时，他们可以用正确的词汇来表达自己的情绪。

4、 教孩子借鉴他人成功的情绪应对策略。有时候，孩子可以看到其他人已经成功地应对情绪困境。教育者或家长可以引导孩子关注这些经历，并鼓励他们借鉴成功的策略。

5、与孩子一起进行情感调节活动。在日常生活中，教育者或家长可以与孩子一起进行一些情感调节活动，如游戏或音乐，以帮助孩子学会管理自己的情绪。

以上是一些培养幼儿情绪管理能力的方法，通过这些方法，教育者或家长可以帮助孩子更好地处理情绪，不仅提高孩子的情商，也有助于孩子健康成长。