蛋糕胚不松软可能是由多种因素导致的，以下是一些可能的原因及相应的解决办法：

配方问题：确保你的配方中材料比例正确。过多的面粉或糖分会使得蛋糕结构变得紧实，不够松软。使用正确的比例是制作松软蛋糕的基础。

混合方法：在混合面糊时，应该轻柔且均匀地混合，避免过度搅拌。过度搅拌会导致面糊中的麸质形成过多，使蛋糕变得硬而紧实。使用切拌的方式可以更好地保持空气在面糊中。

发酵剂：检查使用的发酵粉或苏打粉是否新鲜。过期的发酵剂可能失效，导致蛋糕无法充分膨胀。同时，确保按照配方要求正确使用发酵剂的量。

烤箱温度和时间：烤箱温度对蛋糕的松软度有很大影响。如果烤箱温度过低，蛋糕会慢慢上升但容易塌陷；如果温度过高，蛋糕表面会很快结皮，内部结构尚未稳固就已经开始烘烤，导致蛋糕不够松软。确保使用准确的温度，并按照配方要求烤制适当的时间。

蛋白打发：如果蛋糕配方中需要打发蛋白，确保蛋白打到干性发泡状态，这样能够为蛋糕提供足够的蓬松度。蛋白未打发到位会导致蛋糕体积不足，口感偏实。

材料温度：室温的材料通常更容易混合均匀，冷的鸡蛋或牛奶可能会影响蛋糕的松软度。确保所有材料都达到适宜的温度。

蒸气烘烤：在烤箱中放置一盘水，或者在蛋糕表面喷洒水雾，可以帮助蛋糕保持湿润，从而更加松软。

蛋糕模具：选择合适的蛋糕模具也很重要。不粘模具可以帮助蛋糕更好地爬升和脱模，而活动底模具可以使蛋糕受热更均匀。

冷却过程：蛋糕出炉后，应该放在烤架上冷却，避免因为底部积热而导致蛋糕变湿变紧。不要立即从模具中取出蛋糕，应该等到它完全冷却后再脱模。

存储条件：蛋糕在存储过程中也会逐渐失去松软度，尤其是在干燥的环境中。确保将蛋糕存放在密封容器中，以保持其湿润度。

如果你已经尝试了上述所有建议但蛋糕仍然不够松软，可能需要重新审视你的烘焙技巧和配方。实践是提高烘焙技能的最佳方式，不断尝试并调整方法，直到找到最适合你的烘焙方式。