要制作香酥千岛棒，首先，将面粉过筛后轻轻加入适量的糖和盐，搅拌均匀，为面团的基础增添口感。

接着，慢慢地倒入适量牛奶，边倒边搅拌，使得面粉与液体充分融合，形成柔软的面糊。随后，加入室温下的奶油，继续搅拌，直到所有的成分都均匀混合在一起。

将一小块黄油加热融化，然后倒入面粉混合物中，用刮刀轻轻拌匀，直至形成光滑且有弹性的面团。这个过程需要注意控制温度，防止黄油过热影响面团的质地。

将面团分割成均匀的小剂子，用擀面杖擀成约2毫米的薄片，然后从中心位置轻轻切一刀，分成两张薄薄的面皮。在其中一张面皮上均匀地挤上你喜欢的千岛酱。

接下来，从不规则的一边开始卷起面皮，这样卷出的千岛棒不仅美观，还便于操作。重复此步骤，直到所有的面皮和酱料都用完。

将卷好的千岛棒排列在烤盘上，预热烤箱至180°C，烤20分钟，然后降至160°C，再烤10分钟。由于每个烤箱的性能略有差异，所以在烘烤过程中需要密切关注，避免烤焦。适时检查，以确保千岛棒呈现出金黄香脆的外皮和诱人的内部。