桂林的大学包括：

广西师范大学、桂林电子科技大学、桂林理工大学、桂林医学院、桂林航天工业学院、桂林旅游学院等。

广西师范大学

广西师范大学是广西壮族自治区重点大学，位于桂林市。学校设有文学院、历史文化与旅游学院、法学院、经济管理学院、教育学部等多个学院，涵盖了文学、历史学、法学、经济学、管理学等多个学科领域。

桂林电子科技大学

桂林电子科技大学是一所理工类大学，位于桂林市。学校设有信息与通信学院、计算机与信息安全学院、机电工程学院、材料科学与工程学院等多个学院，涵盖了电子信息、计算机科学与技术、机械工程、材料科学与工程等多个学科领域。

桂林理工大学

桂林理工大学是一所理工类大学，位于桂林市。学校设有地球科学学院、环境科学与工程学院、化学与生物工程学院、土木与建筑工程学院等多个学院，涵盖了地质学、环境科学与工程、化学工程与技术、土木工程等多个学科领域。

桂林医学院

桂林医学院是一所医学类大学，位于桂林市。学校设有基础医学院、临床医学院、药学院、护理学院等多个学院，涵盖了基础医学、临床医学、药学、护理学等多个学科领域。

桂林航天工业学院

桂林航天工业学院是一所理工类大学，位于桂林市。学校设有航空宇航学院、机械与控制工程学院、电子信息与自动化学院、计算机科学与工程学院等多个学院，涵盖了航空宇航科学与技术、机械工程、控制科学与工程、计算机科学与技术等多个学科领域。

桂林旅游学院

桂林旅游学院是一所旅游类大学，位于桂林市。学校设有旅游管理学院、酒店管理学院、国际旅游学院、旅游规划设计学院等多个学院，涵盖了旅游管理、酒店管理、国际旅游、旅游规划设计等多个学科领域。