1. 兰州拉面并非连锁品牌，而是指一种特色面食，类似于陕西的擀面皮。

2. 然而，以兰州拉面为主题的餐饮品牌有许多，例如马子禄、马有布、金强、兰牛王等。

3. 如有意加盟，应先上网调查，寻找合适的餐饮公司。

4. 不同公司有不同的品牌定位，因此加盟门槛各不相同。

5. 例如，甘肃大麒餐饮管理有限公司要求加盟店面积达90平米以上，且位置优越，符合总部要求方可加盟。