收美金以当前美元兑换人民币的汇率入账。

详细解释如下：

当收到美金时，入账的汇率应以收款当天的美元兑换人民币的汇率为基准。这是因为汇率是不断波动的，每一天的汇率都可能不同。为了确保准确无误地记录账目，需要参考当天的汇率进行换算。这样能够保证财务记录的准确性和真实性。

汇率受到多种因素的影响，包括国际经济状况、政策变动、市场需求等。因此，企业在处理与外汇有关的业务时，应该密切关注汇率变化，以便做出合理的决策。对于收入美金的情况，按照当天实际汇率入账，能够反映真实的财务状况，便于企业进行后续的财务分析和决策。

此外，在进行美金收款时，还需要注意其他相关的财务规定和操作流程，以确保财务操作的合规性。比如，需要核实收款方的信息，确保资金的合法性和安全性。同时，还需要做好相关的记录和凭证，以便后续的审计和查验。总之，按照当天实际的汇率入账，是确保财务准确性的重要一环。