1.用破锅+沙子练习。

2.用炒锅+1包盐练习，逐步2包，3包练习

不同方向的推、拉、送、扬、托、翻、晃、转等动作，使炒锅中的原料能够不同程度地前后左右翻动多练习翻锅技巧和手势。