呃。。。首先你要确定几个问题：

1）你是否真的决心去学习。学习的决心很重要，要是你还没确定真的要去学，没下定决心，在边工作边学习这样的情况下，通常你都是两天打鱼三天晒网。但是学习英语，最忌讳的就是这样。

2）你是要想提高哪方面的英语技能，例如：厨师专业英语（菜名、烹饪方法专业名词、研读外国烹饪技巧的著作），还是你想能与客户或顾客进行交流，开个餐馆。因为这两方面虽然都是英语，但是学习重点不同，差别会很大。

3）所谓零基础，我不信，你要确定你真的没学过英语？多少个字母总知道吧？所以真的确定自己的水准，也才能得到最合适的建议。