【答案】：B：α-螺旋是蛋白质中常见的一种二级结构。肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，肽链的走向是顺时针方向，即右手螺旋结构。因此，选项A中的描述是错误的。

【答案】：B：螺旋结构的稳定性主要是由链内的氢键来维持的。因此，选项B中的描述是正确的。

【答案】：C：在典型的右手螺旋结构中，氨基酸的侧链朝向螺旋的外侧。因此，选项C中的描述是错误的。

【答案】：E：α-螺旋结构中，一般情况下，每圈螺旋包含3.6个氨基酸残基，螺距大约为0.54纳米。因此，选项E中的描述是错误的。

【答案】：D：α-螺旋结构中，并不是所有的20种氨基酸都同样频繁地出现在螺旋结构中。例如，甘氨酸（Gly）、脯氨酸（Pro）、丝氨酸（Ser）和酪氨酸（Tyr）比丙氨酸（Ala）、谷氨酸（Glu）、亮氨酸（Leu）和蛋氨酸（Met）更少出现在螺旋结构中。因此，选项D中的描述是正确的。