早期发现胃癌，最可靠的方法是通过胃镜检查并且病理活检找到胃癌细胞。胃癌作为胃最常见的恶性肿瘤，目前为止确切的发病原因并不清楚。临床流行病学统计表明，有可能与幽门螺杆菌感染、长期进食过多的腌制烟熏类食物，或者胃部慢性炎性疾病恶病有一定的相关系。同时，胃癌还可能具有一定的家族遗传性。总而言之，胃癌是各种因素导致胃黏膜损伤及恶性增生所形成的胃部的恶性肿瘤。

对于胃癌的诊断，目前唯有通过胃镜检查，并且病理活检找到胃癌细胞才能够诊断胃癌。由于胃癌绝大多数患者可以无明显的临床症状，或者仅仅表现为上腹部隐痛不适或者剑突下隐痛不适，少数患者有可能伴有反酸、嗳气的症状，但是这些症状与胃部的慢性良性疾病通常难以区别。所以，早期发现胃癌最可靠的方法或者金标准，就是通过胃镜检查找到胃癌细胞才能诊断为胃癌。