1. 将10克巧克力酱倒入咖啡杯底部。

2. 倒入200毫升兰雀牛奶，用奶泡机将其打成奶泡，然后轻轻地将奶泡倒在巧克力酱上。

3. 用咖啡机磨出30毫升浓缩咖啡原液（或使用速溶咖啡），倒入奶泡层之上。

4. 取100毫升淡奶油，分次加入30克细砂糖进行打发。打发完成后，将奶油挤在咖啡顶部，并铺平。

5. 用剩余的5克巧克力酱进行拉花装饰，完成摩卡咖啡的制作。

6. 如果没有奶泡机，可以将30毫升浓缩咖啡原液、5克巧克力酱和200毫升牛奶直接混合搅拌。最后挤上打发的奶油，装饰顶部即可。