办公室购水列“管理费用-办公费”科目。

1. 办公室购水的性质

办公室购水是企业日常运营中的一项基本支出，属于日常办公期间发生的费用。

2. 会计科目的选择

在会计记账时，为了准确反映企业的费用构成和经济效益，需要根据支出的性质和用途选择合适的会计科目。对于办公室购水这种日常办公费用，一般会被归类到“管理费用”这一大类科目下。

3. “管理费用-办公费”科目的具体应用

“管理费用”科目下进一步细分，办公室购水可以列入“办公费”这一子科目。这是因为水的购买是为了维持办公室的正常运作，属于日常办公过程中的必需品。

4. 科目列支的重要性

正确列支办公室购水的科目，有助于企业准确核算管理费用，进行成本控制和预算管理。同时，也是遵循会计准则的要求，保证财务信息的真实性和准确性，为企业的决策提供参考依据。

总之，办公室购水应列入“管理费用-办公费”科目，这有助于企业合理控制成本，并符合会计准则的要求。