做付字凭证的情况通常是在财务处理过程中，需要进行付款或资金划转的业务。

详细解释如下：

1. 业务付款需求

在企业日常运营中，购买原材料、支付员工工资、缴纳水电费等都需要进行付款。当这些付款业务发生时，财务部门需要编制付字凭证来记录这些交易，以证明资金的流向和用途。

2. 转账或资金划转

除了现金付款，企业间的资金往来往往通过银行转账进行。在这种情况下，无论是向供应商支付货款，还是收到客户的回款，都需要通过银行系统进行资金划转，并制作付字凭证来记录这一交易过程。

3. 凭证的审核与记录

付字凭证不仅是记录付款动作的凭证，更是财务审核的重要环节。通过制作付字凭证，财务人员可以核对资金的流向和金额是否正确，确保企业的资金安全。同时，这些凭证也是后续审计和财务报表编制的重要依据。

4. 财务管理规范的要求

为了符合财务管理的规范和要求，企业需要根据相关的会计准则和制度进行财务处理。制作付字凭证是遵循这些规范的一部分，能够确保企业的财务工作规范、透明，并符合相关法规的要求。

总之，做付字凭证主要是在企业发生付款或资金划转的业务时，为了记录资金流向、进行财务审核以及遵循财务管理规范而进行的财务处理行为。