具体的收银作业应根据每天的营业情况来安排流程，整个流程可以分为三个阶段：营业前、营业中以及营业结束后。

一、营业前的准备

1. 在开门营业前，确保收银台和责任区域清洁。

2. 领取备用金并进行清点确认。

3. 检查营业所用的收银设备，并整理补充其他必需品。

4. 熟悉当天的价格变动商品和特价商品信息。

二、营业中的工作准则

在营业期间，收银员需遵守以下要点：

- 迎接顾客时，面带微笑，表达热情。

- 使用收银机时，读出每件商品的价格（使用POS机时则无需此项）。

- 交易结束时，报出总金额。

- 收款时高声确认金额——“收您多少钱”。

- 找零时同样高声确认——“找您多少钱”。

- 面对顾客提问时，耐心解答。

- 如遇顾客投诉或交易纠纷，应立即通知值班经理。将由值班经理引领顾客至安静区域处理问题，以免影响正常营业。

三、营业结束后的收尾工作

- 结算账款，填写相关清单。

- 在他人监督下，将钱款装入指定钱袋（严禁使用商品包装袋代替钱袋）。

- 将钱袋交给值班经理。

- 引导顾客离开店铺。

- 整理收银区域，确保整洁有序。