工程技术包含多个专业，主要包括土木工程、机械工程、电气工程、电子工程等。

1. 土木工程

土木工程是工程技术中的重要专业之一。它主要研究各种土地、建筑、道路、桥梁等基础设施的设计、施工和维护。土木工程师需要掌握地质、材料、结构力学等方面的知识，以确保建筑物的稳定性和安全性。

2. 机械工程

机械工程是工程技术中的另一重要专业。它主要研究机械设备的设计、制造、运行和维护。机械工程师需要掌握机械原理、材料科学、热力学、动力学等知识，以设计和制造高效可靠的机械设备。

3. 电气工程

电气工程是工程技术中涉及电力和电子设备的专业。电气工程师负责设计、开发和测试各种电气系统和设备，如电力系统、电机、控制系统等。他们需要掌握电磁学、电子学、电力系统和控制理论等知识。

4. 电子工程

电子工程是工程技术中研究电子设备和系统的专业。电子工程师主要设计和开发电子设备，如通信设备、集成电路、微处理器等。他们需要掌握电子学原理、信号处理和通信原理等知识。

除了上述专业外，工程技术还包括化学工程、环境工程、计算机工程等。这些专业根据工程技术的不同领域和需求，培养不同领域的专业人才，为工程领域的发展做出贡献。