酒店管理专业的就业方向非常广泛，毕业生可以在各种不同的领域找到工作。以下是一些主要的就业方向：

1. 酒店管理：这是最直接的就业方向，毕业生可以在各种星级酒店、度假村、商务酒店等机构中担任前台接待、客房服务、餐饮服务、市场营销、人力资源等各种职务。

2. 餐饮业：酒店管理专业的学生也可以在餐饮业找到工作，如餐厅经理、厨师、服务员等。

3. 旅游业：旅游业是酒店管理专业的重要就业领域，毕业生可以在旅行社、旅游公司、景区等机构中担任导游、旅行顾问、旅游产品开发等职务。

4. 会展业：会展业是一个与酒店业密切相关的行业，毕业生可以在会展中心、展览公司等机构中担任项目经理、策划、执行等职务。

5. 教育培训：酒店管理专业的学生也可以选择在高校、职业学校等教育机构中从事教学和培训工作。

6. 咨询公司：酒店管理专业的学生也可以在咨询公司中担任咨询师，为客户提供酒店管理、旅游开发等方面的咨询服务。

7. 创业：有一些酒店管理专业的学生选择创业，开设自己的酒店或餐饮店。

总的来说，酒店管理专业的就业方向非常多样，学生可以根据自己的兴趣和能力选择适合自己的职业道路。